




相对小麦、玉米等品种,大豆的保管难度较大。---是在高温高湿的第七储粮生态区,深粮层、大产量的浅圆仓、立筒仓,大豆安全保管困难。
大豆储藏的基本特性
大豆籽粒中蛋白质和脂肪含量占60%以上。种皮较薄,石膏钢板仓供应,孔隙度较大,含有大量的蛋白质等亲水胶体,具有很强的吸湿和解吸能力。
在相对湿度较高(90%以上)的环境中,大豆的吸湿能力比小麦和玉米都强。通常认为大豆的安全水分为12.5%,当水分含量大于14%~15%时,豆粒则会变软,继而出现霉变等现象,使储藏品质劣变,出油率大幅下降。

粮食水分---流动的空气中逸出比较困难,它在粮粒间---,石膏钢板仓,当潮湿状态达到饱和点时即开始凝结, 随之产生霉变和局部温度升高现象, 威胁到安全储粮。一定要做好通风,通过通风进行散热散湿,石膏钢板仓零售,降低储粮稳定和水分。钢板仓仓壁薄,吸热快,散热也快,如果仓内有温度检测装置,一旦温度有变化,可以及时发现,进行适当处理。利用“四合一”粮食储藏技术,加上原先就有的一些粮食处理技术,如清理、筛选、分级、吸风除尘,以及管理上成熟和完整的办法,如倒仓、仓内自动翻凉系统等,钢板仓也一定能够实现安全储粮。

利用铜板仓中长期自然低温储存大豆是可行的,但储存时间不宜超过3年,钢板筒仓储存烘后的黄玉米采取通风压盖方式,并使用防虫磷作为防护剂,历时3年没有出现---、霉象,玉米品---化小。钢板筒仓储谷物,对谷物加工工艺品质影响不明显。
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